restauração

A restauração revela “sinais de maior fragilidade”. Até maio encerraram 9.279 estabelecimentos. Nos hotéis ainda há a esperança nas reservas tardias, apesar de faltarem apenas duas semanas para o mês mais importante do ano. Nos sites de reservas, há muita oferta, os descontos chegam aos 30%.

O turismo em Portugal enfrenta uma crise de identidade que já começou a penalizar as receitas e que ameaça derrubar o resto da economia. É este o estado da nação.

A história começa em Cascais, em 1991. Após 35 anos, a McDonald's em Portugal já se tornou "relevante" a nível global através da agilidade e inovação. À conversa com o JE, Pedro Neto, supply chain & quality assurance lead na McDonald’s em Portugal, explicou como a marca catapultou fornecedores portugueses para novos mercados.

Com esta aquisição, a American Express pretende fortalecer a estratégia global na área da restauração, juntando a TheFork a outras plataformas já detidas pelo grupo, como a Resy e a Tock.

De acordo com o grupo de restauração, o volume de negócios consolidado, no mesmo período, foi de 121,3 milhões de euros, um aumento de 4,7% em termos homólogos.

"Perante a vontade do Governo de reintroduzir a taxa de 23% na restauração, expressa, na passada quarta-feira, na Assembleia da República pelo Ministro das Finanças, a CPPME rejeita essa intenção de regresso a um passado que destrói restaurantes, alimenta desemprego e faz perder identidade gastronómica", diz a Confederação Portuguesa das Micro Pequenas e Médias Empresas (CPPME).

Falando num "erro crasso" e numa "decisão altamente populista" pelo Governo de 2016, o ministro das Finanças alinhou com as críticas do FMI quanto à descida do IVA na restauração e desafiou os partidos a proporem nova subida no Parlamento. Já quanto ao IRS Jovem, que o Fundo também criticou, "é uma escolha política".

É uma das maiores ações de capacitação do comércio, serviços e restauração e similares foi executada pelo programa, que tem o objetivo de impulsionar a transição digital dos setores do comercio, dos serviços pessoais e da restauração e similares do norte do país.

Álvaro Santos Pereira considera que "os números falam por si", apresentando argumentos nas redes sociais para contrariar a "propagada crise" no setor. O governador recorda a evolução das falências, das margens e dos resultados, do emprego, dos salários e do volume de negócios.

Inaugurado na Rua dos Fanqueiros, Baixa de Lisboa, em 2021, o Oven abriu agora no Time Out Market. Cozinha de Hari Chapagain recebeu no ano passado uma recomendação 'bib gourmand' do Guia Michelin.

Vice-presidente da Time Out Market (Lisboa e Porto) defende que a redução do IVA deveria abranger a alimentação, bebidas e vinhos nacionais, reforçando o consumo interno.

O ministro da Economia está a prometer apoios à restauração, incluindo a fundo perdido. Neste artigo da rubrica Visão Periférica, analisamos o momento do setor.

A confederação das PME volta a pedir a baixa do IVA da restauração para 6%, bem como na eletricidade e gás natural consumida pelo sector, e relembra o peso que o pagamento dos apoios contraídos na pandemia está a ter nas empresas.

A associação “está a acompanhar de perto a situação das empresas dos setores da restauração e similares e do alojamento turístico atingidas por esta intempérie”, disse em comunicado.

O pedido de audição surge depois de o ministro da Economia ter anunciado um apoio ao investimento, em que quase um terço é a fundo perdido.

Por que razão os restaurantes são mais importantes do que outros negócios que vão receber zero e também atravessam dificuldades? Qualquer ideia de concorrência justa é sacrificada no altar do populismo económico: o Governo escolhe os vencedores e os perdedores.

O Turismo de Portugal vai apoiar as empresas do setor turístico, incluindo a restauração, através do pagamento de dívida à banca e alargando os prazos de devolução do dinheiro ao organismo, anunciou esta quarta-feira o ministro da Economia e da Coesão Territorial.

Jorge Azevedo tem 30 anos como franquiado da McDonald’s. Tem atualmente nove restaurantes na zona do Grande Porto, incluindo o famoso Imperial, e dentro de umas semanas vai a Las Vegas receber um prémio que não é para todos.

De acordo com o comunicado, publicado pela Comissão do Mercado de Valores Mobiliários, o resultado líquido das operações continuadas, também de 1,6 milhões de euros, “representa uma variação de -0,2 milhões de euros face ao registado em igual período de 2024”.

A lista de preços deve ser, obrigatoriamente, redigida em português, a nossa língua, sendo que nas zonas turísticas, designadamente nos centros históricos das cidades, marinas e apoios de praia, a referida lista poderá ser redigida também em língua inglesa ou outra língua oficial da UE.