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Comemora-se hoje, 16 de outubro,  o Dia Mundial da Alimentação. Esta é uma excelente oportunidade para se falar em dieta alimentar equilibrada e também na necessidade de se reduzir o desperdício alimentar.

A partir de dia 1 de outubro e até e 31 de dezembro, estes alimentos passam a ter 2% de IVA, com o Governo espanhol a estimar que voltarão a ter a taxa habitual de 4% a 1 de janeiro de 2025, atendendo às previsões de moderação da inflação.

Esta estratégia, lançada há um ano, para vigorar durante quatro anos, e que representou um investimento de 400 mil euros, tem por objetivo "criar condições para que todos tenham uma alimentação mais saudável, sustentável e inclusiva", destacou a vereadora da autarquia, Helena Leal.

A candidata democrata à presidência norte-americana, Kamala Harris, apresentou hoje as linhas gerais de um plano para criar uma “economia de oportunidades” nos Estados Unidos, lutando por reduzir os preços dos alimentos e processando empresas que os inflacionem.

A DECO lamenta a recente revogação do Despacho que determinava a implementação do sistema de rotulagem nutricional simplificado - Nutri-Score - como medida de promoção de uma alimentação saudável. Em carta aberta ao Ministro da Agricultura, a Associação manifesta a sua profunda inquietação com esta decisão.

Docente Carlos Moreira da Universidade de São Paulo considera que este tipo de alimentos estão a apoderar-se da dieta, representando um risco para a saúde humana por conta do aumento das doenças crónicas.

A rede anunciou a integração de 24 novas lojas no ano passado, totalizando atualmente mais de 700 e ultrapassando os 110 mil m2 de área de venda a retalho em 17s distritos do país.

A floração da oliveira esta primavera permite à empresa espanhola Deoleo antecipar uma boa campanha com impacto direto nos preços já a partir de setembro, noticia esta quinta-feira o jornal "El Economista".

Em Portugal, estima-se que sejam cerca de 1 milhão e 800 toneladas de alimentos por ano! Isto corresponde a mais de 180 kg por cada consumidor.

A recuperação da economia, embora de forma lenta, dá-nos motivos para optarmos pelo otimismo. É ainda sinal positivo a resiliência do mercado de trabalho.

"Desde 2007 que a AEP trabalha este mercado, uma aposta crucial para dar a conhecer os hábitos, a cultura e os produtos portugueses", destaca Luís Miguel Ribeiro, presidente do Conselho de Administração da AEP.

O grupo alemão adquiriu uma posição minoritária na Perfinox, que trabalha com máquinas ligadas ao sector alimentar. Advogados Gustavo Ordonhas Oliveira, Marco Silva Garrinhas e Joana Ferreira Gonçalves (na fotogragia) assessoraram o comprador.

Alimentação sustentável é um termo utilizado para definir a adoção de um conjunto de estratégias capazes de gerir os recursos naturais, de modo a garantir a satisfação das necessidades humanas, conservando as funções dos ecossistemas e proporcionando o acesso a todos de alimentos nutritivos.

Cerca de 66% dos portugueses revelam que a sua despesa alimentar aumentou, tendo 30% dos portugueses sido obrigados a limitar ou mesmo renunciar às despesas com produtos alimentares devido à falta de meios financeiros.

Segundo o PAM, a direção executiva da organização, que se define como “a maior organização humanitária do mundo”, recebeu uma comunicação oficial de Havana e já está a enviar leite em pó para a ilha caribenha.

Depois do Carrefour anunciar o fim da reposição dos produtos da Pepsico em França, Bélgica, Itália e Espanha, sabe-se agora que o grupo Dia vai fazer o mesmo com a marca Bimbo. O preço dos produtos e o crescimento da marca branca estão na base do braço de ferro entre retalhistas e fabricantes.

Reaproveite-as e faça novas especialidades. Por exemplo, se sobrar carne pode fazer empadão. Do pão pode fazer torradas ou tostas.

A ONU considerou que a atual situação vivida "não é mais sustentável" e alertou que com a lei e a ordem a colapsarem "qualquer tipo de operação humanitária é impossível".

Encontram-se proibidas as comunicações comerciais a bens alimentares e bebidas com elevado teor de calorias - açúcar, sal, ácidos gordos saturados, entre outras substâncias.

Barómetro FOOD, realizado pelo Grupo Edenred em conjunto com 25 parceiros públicos e universidades, revela que metade dos inquiridos gastam praticamente um terço do orçamento mensal em alimentação e que para 17%, a fatura chega aos 40%.