alimentação

Segurança e soberania alimentares têm de ser prioridade nacional e europeia.

Na abertura do 7. º Colóquio Lusomorango Faceco 2025, esta sexta-feira, em São Teotónio, Loic de Oliveira, presidente da maior organização de produtores de pequenos frutos, alertou para a necessidade de combater a burocracia. Presidente da CCRD defendeu que a Agricultura é política pública central e o presidente da Câmara de Odemira salientou o ativo que é ter paz social.

O preço da meia dúzia de ovos estava em 1,61 euros no dia 01 de janeiro e atingiu os 2,06 euros em 25 de junho, verificando-se, assim, um aumento de 27,95% ou de mais 45 cêntimos, revelaram os dados compilados pela Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor.

“A operação conjunta Europol-Interpol OPSON, realizada anualmente, resultou na apreensão de produtos alimentares falsificados e de qualidade inferior, no valor de 91 milhões de euros, em 2024”, revelou, em comunicado, o Instituto de Propriedade Intelectual da União Europeia (EUIPO).

Embora "as causas das crises alimentares tendam a estar inter-relacionadas, (...) os conflitos e a insegurança, por si só, impulsionaram quatro das dez maiores crises alimentares em termos de magnitude (Nigéria, República Democrática do Congo, Sudão e Myanmar) e quatro das dez maiores crises em termos de prevalência (Sudão, Palestina (Faixa de Gaza), Haiti e República Centro-Africana)", de acordo com o relatório 2025 da Rede Mundial contra as Crises Alimentares (GNAFC).

Segundo dados da Too Good To Go, 38% dos portugueses podem estar a deitar fora alimentos em bom estado, estando em causa a confusão com a rotulagem das datas de validade.

Quer ter uma alimentação mais saudável? Não se esqueça de ler o rótulo dos produtos alimentares. Lê-lo cuidadosamente e escolher de acordo com essa informação pode ser o primeiro passo para uma dieta alimentar mais equilibrada e saudável.

A taxa de inflação homóloga nos ovos acelerou em março face aos dois meses anteriores (3,4% em janeiro e 4,1% em fevereiro), de acordo com o serviço estatístico europeu.

A lei espanhola obriga as empresas do setor agroalimentar a desenvolver planos de prevenção, prioriza a doação de excedentes e incentiva a venda de produtos com imperfeições estéticas, garantindo que alimentos próprios para consumo não sejam desperdiçados. Além disso, os restaurantes deverão disponibilizar gratuitamente embalagens para que os consumidores levem as sobras das refeições e os supermercados terão incentivos para reduzir preços de produtos próximos da validade.

É uma das economias mais abertas e um dos pontos mais importantes de distribuição. Com a Europa e mundo a viverem tempos incertos, é urgente procurar mercados mais dinâmicos

"Esta lacuna de financiamento está [...] a afetar o programa de alimentação escolar em Nampula. Os recursos atuais não permitem a sua continuidade ao longo de 2025", lê-se num relatório do PAM, divulgado hoje. Segundo aquela agência das Nações Unidas, o défice ameaça ainda a continuidade do Programa de Alimentação Escolar (Pronae), de combate à insegurança alimentar e nutricional entre as crianças em idade escolar em Moçambique.

A Comissão Europeia apresentou o seu roteiro para um setor agrícola e agroalimentar próspero na UE até 2040. Mas o que significa isso, na prática, para os consumidores? Apesar de algumas boas iniciativas, como mais transparência nos preços e melhorias no bem-estar animal, a estratégia falha em trazer soluções concretas para tornar a alimentação saudável e acessível para todos os consumidores.

Bruxelas quer pôr travão a produtos agrícolas que contenham pesticidas proibidos na União Europeia. A soja poderá estar entre os produtos mais afetados.

No Dia Mundial das Leguminosas, a DECO com as organizações ProVeg Portugal e ZERO reforçaram a importância de alimentos, como feijão, fava, ervilha, tremoço e grão-de-bico, para a segurança alimentar, sustentabilidade ambiental e nutrição humana, e reivindicaram a implementação urgente de uma Estratégia Nacional para o Consumo de Proteína Vegetal em Portugal, algo já prometido pelo Governo.

Esta estratégia, que foi lançada em 2023, foi desenvolvida com o objetivo de promover uma alimentação "mais saudável, sustentável, e inclusiva", referiu o município do Funchal.

O cabaz essencial da DECO constituído por 63 produtos alimentares essenciais custa 233,58 euros. Face à semana passada, teve uma quebra de 1,2%.

Um consumidor informado é um consumidor que toma decisões mais conscientes e sustentáveis. A DECO apoia-o nessas decisões.

Muitos consumidores revelam que não é tarefa fácil encontrar informação fidedigna sobre a realização de uma alimentação saudável. Ainda existem muitas dúvidas associadas, por exemplo aos produtos light, à redução do glúten, ao leite enriquecido, entre outras mais…

Segundo o barómetro Food 2024, os portugueses colocam a saúde como o principal motivo para um melhoramento na sua alimentação, com 81% dos inquiridos a apontarem esta razão.

Anna Lenz passa a integrar o 'executive board' da Nestlé, cabendo-lhe um papel fulcral na orientação estratégica e direcionamento das iniciativas de recursos humanos em toda a organização.