JE Leitor

Chef Justa Nobre, guardiã da cozinha de amor e dos mimos

Há muitos anos o mestre José Quitério, epítome incontornável da crítica gastronómica em Portugal - daqui um grande abraço, meu querido amigo - terminava uma das suas irrepetíveis crónicas no ‘Expresso’ sugerindo que o restaurante O Nobre deveria ser aprovado por aclamação.
Nuno Miguel Silva28 Ago
Chef Justa Nobre, guardiã da cozinha de amor e dos mimos

Queremos mesmo um mundo inclusivo?

Jovem empreendedora e verdadeira força da natureza, Shani Dhanda ajuda empresas e organizações a quebrar barreiras e a integrar a inclusão no seu modelo de negócio. A fundadora da “Diversability”, “Asian Woman Festival” e “Asian Disability Network”, três plataformas disruptivas unidas por um objetivo comum, capacitar comunidades sub-representadas, partilha com o JE um lema de vida. Uma ideia que pode resultar é para pôr em prática. “No pior dos casos, falho, mas aprendo. No melhor dos casos, corre bem e vai para a frente”, diz.
Ana Pina28 Ago
Queremos mesmo um mundo inclusivo?