FAO

Plataforma portuguesa já processou mais de três milhões de prescrições, abrangeu mais de 200 milhões de animais e contribuiu para uma redução de 25% nas vendas de antimicrobianos entre 2021 e 2024.

De acordo com a Oxford Economics, os preços dos alimentos a nível mundial deverão aumentar 11,8% este ano e mais 4,8% em 2027. Pão, massa, frutas e legumes deverão registar as maiores subidas.

A quase paragem do tráfego no Estreito de Ormuz está a provocar um efeito dominó que vai muito além do petróleo: encarece fertilizantes, pressiona agricultores e coloca em risco a produção alimentar mundial. O alerta foi lançado por Máximo Torero, da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, que fala num “choque sistémico” com potencial para agravar a segurança alimentar global nos próximos meses.

O índice FAO dos preços alimentares, que acompanha a evolução dos preços internacionais de um conjunto de produtos, subiu 0,9% face a janeiro, mas permaneceu 1% abaixo do nível de há um ano.

Em Portugal e apesar de 1,6 milhões de habitantes viverem abaixo do limiar da pobreza, estima-se que ainda sejam desperdiçadas 1,8 milhões de toneladas de alimentos todos os anos.

No século XXI não erradicámos a fome. Numa época em que nos tomamos por civilizados, continuamos apenas a repetir erros dos períodos mais negros da história.

Segundo afirma a Organização para a Agricultura e Alimentação (FAO) das Nações Unidas, o mês de maio registou quedas significativas nas cotações internacionais de trigo, óleo, milho e produtos lácteos, já os preços da carne, arroz e açúcar subiram.

Iniciativa conjunta da Agência Internacional de Energia Atómica e da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, o concurso consiste na criação de uma ilustração em papel ou digital.

Os preços globais dos alimentos permanecem em níveis altos, com muitos produtos ainda perto de valores recorde. A conjuntura é ainda marcada por um dólar forte, principal moeda do comércio internacional, o que aumenta o risco de insegurança alimentar em muitos países em vias de desenvolvimento.